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Durante el largo camino que va desde el grano hasta la taza, illy dedica la misma pasión y la misma atención en cada fase de la transformación del café: hasta conseguir la sonrisa de quien lo disfruta.
Selección
El principio de la calidad. Seleccionamos solo los granos perfectos, porque uno malo es suficiente para arruinar el sabor de una taza de café.
Blend
La receta de la felicidad. Creamos un blend único, combinando 9 orígenes de Arábica, porque el mejor café es solo uno.
Tostado
El sabor, en los matices. Tostamos nuestro blend único con perfiles diferentes, porque un sabor único también puede tener matices distintos.
Envejecimiento y presurización
Fragancia permanente. Almacenamos nuestro café según nuestras reglas, para que los aromas se conserven y para que el tiempo los realce.
Preparación
La expresión inconfundible del sabor. Ofrecemos nuestro mejor café a todo el mundo, de todas las maneras posibles, para que siempre pueda regalar la misma sonrisa.
Ser el referente mundial de la cultura del café.
Ser una empresa innovadora, con el objetivo de crear y ofrecer los mejores productos a nivel mundial, demostrando ser líder en el segmento del café premium.
Deleitar a los amantes de la calidad de vida en todo el mundo con el mejor café que la naturaleza puede ofrecer, mejorado con las mejores tecnologías y prácticas sostenibles, y con la búsqueda de la belleza en todo lo que hacemos.
Una taza de café illy es tan solo la etapa final de un viaje infinito. Es el último acto del que nace una historia nueva. Es dedicarse en cuerpo y alma a la calidad desde el lejano 1933, cuando Francesco illy decidió convertir un simple sueño en realidad: servir el mejor café del mundo.
Nuestras características únicas tienen nombre y apellidos: illy blend. Nuestro blend único, 100% Arábica, es fruto del maridaje de los 9 orígenes de café más apreciados según illy. Una firma reconocida en todo el mundo.
Nos hemos convertido en la primera empresa cafetera italiana en obtener la certificación B Corp, otorgada a empresas que cumplen con los más altos estándares de rendimiento social y ambiental, transparencia y responsabilidad.
Con el estatus de corporación de beneficio público confirmamos la elección de continuar creciendo operando con responsabilidad, transparencia y sostenibilidad para las comunidades con las que interactuamos, fomentando una manera diferente de hacer negocios, basada en una estrategia orientada al bien común y capaz de determinar ventajas competitivas para la empresa, integrando objetivos económicos y de beneficios con aspectos sociales y medioambientales a perseguir a largo plazo.
illycaffè ha sido nombrada una de las empresas más éticas del mundo — World's Most Ethical Companies® 2020 por ETHISPHERE desde 2013. Este reconocimiento honra a las empresas que reconocen su papel fundamental para influir y fomentar el cambio positivo en la comunidad empresarial de todo el mundo.
illy es la marca de café #2 más amada a nivel mundial, un reconocimiento que refleja décadas de compromiso con la calidad, la sostenibilidad y la belleza en cada taza.
Las conversaciones en torno a illy son casi exclusivamente positivas, convirtiéndola en una de las marcas más queridas por los consumidores de todo el mundo.
Reconocida por